今日の「お気に入りのお店」は、おいしい家庭料理が味わえる「七彩」さんです。七彩と書いて「にじ」と読みます。

店内には、ツルウメモドキなどのドライフラワーを飾り、自然が織りなす造形美が楽しめるようにあしらっています。

「季節料理の店」と自称するだけあって、メニューにあるどの料理にも自家栽培した旬の野菜などを使い、化学調味料を使わずじっくり時間をかけた手づくり料理がいただけます。

ですから、材料のおいしさを最大限引き出せるように、味付けにも工夫されていてそれぞれのおいしさを堪能できます。

どのメニューもおいしいのですが、まずお薦めは人気の「日替わりランチ」です。文字通り日替わりですので、メインディシュは毎日変わります。何度かいただいているのですが、同じものがでてきたという記憶がありません。

メインディシュのほかに雑穀入りのご飯、おみをつけを除いて６品と食後のコーヒーがつきます。日替わりランチは、850円とリーズナブルです。

こちらは、レギュラー品の鳥のから揚げ定食です。やはり６品の副食つきですが、男性用に雑穀入りのご飯は大きな器にたっぷりよそってくれます。これも850円です。

このほかに「特製ハンバーグ仕立ての信州サーモン」や「岩魚の餡かけハンバーグ」「そばスパゲッテイ」など、信州の郷土色をうちだした多彩なメニューが並びます。

〔 季節料理の店　七彩 〕　安曇野市穂高5655-7／AM１１:３０～PM２:３０、PM６：００～１０：００／火曜定休／TEL　0263(82)8836